Фасоль с орехами

        Ингредиенты:

• фасоль – 300 г,
• грецкие орехи – 500 г,
• репчатый лук – 1 головка,
• зеленый лук – 75 г,
• соль, перец  – по вкусу.

                       Как приготовить фасоль с орехами.

    Промытую фасоль замочить в холодной воде на 6 – 8 часов. По истечении этого времени воду вылить и снова залить фасоль холодной водой, в которой сварить её.

    Репчатый лук мелко порезать, засыпать к сваренной фасоли  и довести до кипения. Истолочь ядра грецких орехов и добавить к фасоли. 

    Посыпать солью и перцем по вкусу, хорошо перемешать  деревянной ложкой и выложить  в  глубокое блюдо или салатницу.
    Перед подачей на стол посыпать сверху рубленой зеленью.