Запеканка из сухофруктов с макаронами

       Состав:

•     макароны - 240 г,
•     изюм - 40 г,
•     яблоки - 100 г,
•     сливы - 80 г,
•     яйца - 2 шт,
•     масло - 50 г.

Как приготовить запеканку из сухофруктов с макаронами.

    Хорошо промыть сушеные сливы, яблоки и изюм. Затем сливы и яблоки с сахаром припустить 5 минут на слабом огне, потом охладить и провернуть через мясорубку с крупным ситом. 

    Яйца взбить с сахаром до образования густой пены. Сварить макароны, остудить их и добавить к ним изюм, измельченные сухофрукты и взбитые яйца.

    Всю массу хорошо перемешать, выложить на смазанный маслом противень и запечь в духовке.

    Подавать запеканку можно в горячем или холодном виде с джемом, вареньем, медом  или сметаной.