Состав:
- картофель - 500 г,
- грибы - 20 г,
- чернослив - 70 г,
- изюм - 70 г,
- лук - 60 г,
- масло подсолнечное - 40 г,
- соль - по вкусу.
Сушеные грибы отварить и мелко нашинковать. Предварительно сваренный бульон процедить, положить в него грибы.
Лук мелко нарезать, поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Добавить лук в бульон, довести до кипения, потом положить туда порезанный ломтиками картофель, изюм и чернослив.
Варить до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий