Состав заливки:
- вода - 1 л,
- сахар - 250 - 300 г.
Как будем готовить компот из яблок ускоренным способом.
Промытые яблоки нарезать крупными дольками и сложить в предварительно простерилизованные сухие банки.
Из сахара и воды сварить сироп, довести до кипения и залить им банки с яблоками до самого верха.
Дать постоять так 10 - 20 минут, пока банки не остынут, чтобы можно их было взять руками.
Затем сироп слить в кастрюлю, снова вскипятить и опять залить в банки.
Снова подождать 10 - 20 минут, опять слить сироп и еще раз вскипятить.
В последний раз разлить сироп по банкам так, чтобы он немного перелился через край.
Закатать банки крышками, перевернуть их вверх дном и оставить полностью остывать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий