Лимонные шарики с орехами

    Ингредиенты:

• печенье - 300 г.,
• сахар -200 г.,
• орехи - 100 г.,
• масло сливочное - 125 г.,
• цедра лимона - 80 г.,
• коньяк или ром - 20 г.

     Как приготовить лимонные шарики с орехами.

    Печенье пропустить через мясорубку или измельчить скалкой. Добавить в него коньяк или ром.

    Взбить масло с сахарной пудрой, добавить в него лимонную цедру и соединить с печеньем. 

    Получившуюся массу хорошо размешать, скатать из неё круглые шарики и обвалять их в измельченных орехах.

    Подавать на стол к чаю.