Компот из мандаринов и сушеных яблок

  
   Состав:
  •  мандарины свежие - 2 шт,  
  •  яблоки сушеные - 160 г,
  •  сахар - 70 г,  
  •  вода - 1 кг.

    Перебрать и  промыть сушеные яблоки, потом залить их холодной водой и поставить кипятить на слабом огне в течение 20 минут.
    
    Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. С кожуры удалить белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко порезать, затем залить стаканом воды, прокипятить и откинуть на сито. Потом эту цедру положить в кастрюлю с кипящими яблоками, туда же добавить сахар.
    
    Все это варить еще в течение 10 минут, потом охладить.
    В уже охлажденный компот добавить дольки мандаринов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...