Салат из капусты с изюмом

          Состав:

• капуста - 500 г, 
• изюм - 120 г, 
• сахар - 30 г, 
• масло подсолнечное - 80 г, 
• зелень - по вкусу.

  

  Как приготовить салат из капусты с изюмом

Квашеную капусту нарезать кубиками или соломкой. Добавить тщательно промытый изюм, потом немного рассола, подсолнечное масло и сахар. Эту массу хорошо перемешать.

   Подавать на стол, предварительно украсив зеленым луком или петрушкой.

   Как вариант, можно еще положить нарезанные маринованные фрукты.