Состав:
- курага - 100 г,
- морковь - 400 г,
- сметана - 50 г,
- вода - 60 г,
- сахар - 30 г,
- зелень - петрушка или укроп.
Нарезанную ломтиками морковь положить в кастрюлю, залить водой и потушить. Курагу размочить в кипяченой воде и нашинковать соломкой.
Тушеную морковь остудить, смешать с подготовленной курагой, добавить сахар и сметану.
Подавать на стол, предварительно посыпав зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий